21 de out de 2010

CENOURA NA MANTEIGA.



Ingredientes: 
 10 cenouras médias
 2 colheres de manteiga ou margarina
 1/2 maço de cheiro verde
 6 dentes de alho
 Sal a gosto


( Porção para 4 pessoas)








Como fazer: Raspe  e lave as cenouras, pique-as em tamanho pequeno a gosto, cozinhe-as quando ficarem macias escorre-as e separe a parte. Em uma panela coloque os alhos picados e a manteiga ou margarina, quando os alhos tiverem dourados acrescente o cheiro verde e as cenouras e sal a gosto deixe refogar bem e pronto.

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