9 de nov de 2010

Cenoura Refogada.



Ingredientes:
 2 cenouras grandes
 1/2 maço de salsa e cebolinha
 1 cebola média
 Sal a gosto








Como Fazer: Raspe as cenouras e corte-as em rodelas, coloque para cozinhar com uma pitada de sal, após cozidas escorre-as e deixe a parte. Em uma frigideira ou panela, coloque a cebola picada ou cortada em rodelas finas em óleo de soja, deixe dourar um pouco e coloque as cenouras e de uma refogada, em seguida coloque a salsa e cebolinha bem picadas e refogue novamente, apague o fogo e pronto, sirva logo em seguida.

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