13 de out de 2011

Linhaça e suas magnificas propriedades. Parte 2


                                                           Linhaça.


                      Ácidos graxos ômega 3 e ômega 6


  Este tipo de gordura é antioxidante e proporciona benefícios ao organismo, como impedir a formação de placas de ateroma e consequentemente prevenir doenças cardiovasculares; ajudar na construção de moléculas de hemoglobina, que carregam o oxigênio pelo sangue; renovação celular; estimula a produção de prostaglandinas, compostos que melhoram a circulação sanguínea e removem o excesso de sódio dos rins; diminuir ainda a retenção de líquidos e atuar no sistema imunológico.


                               Vitaminas e minerais.


 A semente de linhaça tem as seguintes vitaminas e minerais: vitaminas A, E, B1, B12, potássio, sódio, magnésio, fósforo, ferro, cobre, zinco, manganês e selênio. Cada uma dessas vitaminas e minerais tem funções importantes no organismo humano.

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