14 de dez de 2011

Arroz integral tostado ao alho delicioso.


      Ingredientes:    1 copo de 200ml de arroz integral
                                         1 cabeça de alho grande
                                         Sal a gosto
                                         Água filtrada


     Como Fazer: Em uma panela coloque óleo girassol e toda a cabeça de alho cortado em tiras finas, deixe dourar bem, em seguida coloque o arroz integral previamente lavado e seco e refogue bem o arroz, ( como estivesse fritando)  até ficar bem marrom, coloque sal a gosto e despeje a água que deverá estar fervendo, tampe a panela e deixe cozinhar, observando sempre se precisa adicionar mais água fervente, pois o arroz integral exige um pouco mais de água para o cozinha-lo. Após estiver cozido sirva em seguida com um gostoso acompanhamento de sua preferencia . Bom apetite.

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