20 de dez de 2013

Arroz afrodisíaco.






  Ingredientes: 2 copos de arroz
                               4 vagens picadas
                               2 tomates médios bem maduros picados
                               2 jilós grandes cortados em tiras
                               1/4 de chuchu ralado
                               1/2 manga rosa grande cortada em pedaços pequenos
                               1 colher de sobremesa cheia de gengibre picado bem pequeno
                               6 dentes de alho grandes amassados
                               1 colher de chá bem cheia de tempero misto ou pimenta do                                                            reino com cominho.
                               Sal a gosto mais de preferencia pouco.
                               Azeite extra virgem

Como fazer: Coloque uma panela com água o suficiente para fazer o arroz afrodisíaco, quando a água começar a ferver coloque todos os ingredientes, deixe cozinhar com a tampa semi- aberta, quando estiver cozido apague o fogo e passe o arroz para uma travessa e regue com o azeite extra virgem. De preferencia sirva logo que ficar pronto.


29 de nov de 2013

Molho de tomate caseiro.






MOLHO DE TOMATE CASEIRO Ingredientes: -6 tomates orgânicos maduros (italiano de preferência) -1 cebola media picada -2 dentes de alho picados -1 colher de chá rasa de sal -1 folha de louro -Folhas de manjericão Modo de Preparo: Faça cortes em cruz nos tomates e coloque-os na água fervente por 2 minutos. Quando a pele começar a soltar, transfira os tomates para um recipiente com água gelada para cessar o cozimento, retire a pele e reserve. Em uma panela refogue a cebola e o alho picados no azeite. Acrescente os tomates picados e deixe cozinhar por alguns minutos. Retire do fogo e bata metade no liquidificador, isso se quiser um molho com pedaços de tomate, se não pode bater tudo e terá um molho bem liquido. Leve ao fogo novamente, acrescente o sal, o louro e o manjericão e deixe cozinhar por 15 minutos ou até apurar. - Pode ser armazenado em um pote de vidro na geladeira ou em uma forma de gelo no congelador. * Muita gente acrescenta açúcar para reduzir a acidez do sabor do tomate. Ao invés disso, você pode acrescentar um pedaço pequeno de melancia (100g), durante o cozimento.

11 de nov de 2013

Coração e Carboidratos.


   A ação constante dos músculos do coração sustentam a vida. Apesar de os ácidos graxos serem o combustível preferencial para o músculo cardíaco , o glicogênio é um combustível vital de emergência. Em um coração danificado, os baixos estoques de glicogênio ou a ingestão
 inadequada de carboidratos podem causar sintomas de doença cardíaca e angina.


                                                                Nutrição básica ( Dietoterapia)
                                                                             De Williams

8 de out de 2013

Mandioquinha gratinada com soja maravilha.




   Ingredientes: Para o hambúrguer de soja.
                                          4 unidades de hambúrguer de soja.
                                          2 colheres de sopa de azeite.
                                          4 colheres de sopa de salsa picada.
                                          Sal a gosto.
                                          12 tomates cereja cortados em quatro partes.

Para a mandioquinha: 1 colher de sopa de manteiga.
                                                 1 xícara de creme de leite.
                                                 400 g de mandioquinha em rodelas finas
                                                 Sal a gosto.
                                                 3 colheres de sopa de queijo ralado.

Modo de preparo: Para a mandioquinha, unte uma forma com manteiga. Monte camadas intercaladas de mandioquinha temperada com sal a gosto e queijo ralado e creme de leite, finalizando com queijo ralado. Leve ao forno em temperatura alta ( 250º C) e asse por 20 minutos ou até que a mandioquinha esteja macia. Frite os hambúrgueres e arrume-os na travessa que for servir. Com auxilio de uma colher, retire a mandioquinha da forma e coloque sobre cada hambúrguer de soja. Salpique com a salsa picada e regue com azeite. Acompanhado por salada de folhas a gosto e os tomates cereja.         
                                                                           Bom apatite.                                           
                                                                   
                                          

4 de out de 2013

Torta de abobrinha e cogumelos.( De liquidificador)




 Ingredientes: Recheio =       4 abobrinhas
                                                  300 g de cogumelos
                                                  2 colheres de sopa de manteiga
                                                  1 cebola grande picada
                                                  3 ovos
                                                  1/2 xícara de leite
                                                  2 colheres de sopa de farinha de trigo
                                                  1 xícara de queijo ralado

                               Massa =      2 1/2 xícaras de leite
                                                  1/2 xícara de óleo
                                                  3 ovos
                                                  2 xícaras de farinha de trigo
                                                  3 colheres de sopa de amido de milho
                                                  1 colher de sopa de fermento em pó
                                                  1/2 cebola média cortada em rodelas finas

Preparo: Recheio =  Corte as abobrinhas em fatias, e os cogumelos, ao meio. Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola. Acrescente a abobrinha e os cogumelos, e refogue até que fiquem macios, porém firmes. Tempere a gosto ( pimenta do reino, cominho etc). No liquidificador, bata os ovos, o leite e a farinha até obter um creme. Desligue e acrescente o queijo ralado sem bater. Reserve a parte este creme.

                     Massa = Bata, no liquidificador, os ingredientes da massa, menos a cebola, até obter uma mistura homogênea. Desligue e acrescente as rodelas de cebola à mistura, sem bater. Despeje a massa em uma forma de 20x30cm, untada e enfarinhada. Coloque metade do refogado de legumes sobre a massa e, por cima dele, o creme batido. Faça uma nova camada com o restante do refogado. Asse em forno alto ( 210º), preaquecido, por 35min ou até dourar. Rende 12 porções.
 

31 de ago de 2013

Anjos que curam.



           
 Vamos falar dos anjos que curam,há milhares de anjos e todos fazem parte de missões especificas, mas algo curioso é que todos tem o poder de curar ou de por alguma enfermidade, pragas, livramentos, milagres, uma infinidade de coisas boas para o nosso bem e também uma infinidade de coisas ruins para castigo daqueles que de alguma forma provocou a ira de Deus, a bíblia esta repleta das missões dos anjos, mas quero enfatizar que a prioridade dos seres celestiais é o amor, o cuidado e a proteção de nós seres humanos feitos a semelhança do criador.O anjo mais conhecido é o anjo Rafael. o anjo da cura, eu poderia citar outros nomes, mas creio que não será preciso, caso voce esteja precisando de uma cura quer física ou espiritual é só orar ao seu anjo ou outro que conheça por nome e ele te ouvira, pois eles são guerreiros do Senhor ao nosso favor.
 Orai com fervor e não desanimeis, pois eles estão em todos os lugares e são os nossos melhores amigos. 
                               A paz de Deus e dos anjos e arcanjos em vossas vidas.

5 de ago de 2013

Previsão para o signo de Leão - 2014




         Toda a agitação do ano terá um aspecto muito bom para você, pois passará por grande desenvolvimento mental. Este será um ano perfeito para você estudar alguma coisa, ler bastante e desenvolver mais sua inteligência. Poderá fazer várias viagens curtas, por lazer ou por trabalho. O contato com parentes próximos, irmãos ou vizinhos será bom, e você poderá lucrar com a ajuda de alguns deles. Lembre-se que " Forte é aquele que sabe se dominar" exercite este lado em você que anda esquecido há tempos. O amor deve ter ações sempre e não só palavras. 

bolinhos de Areia.



                       

                                                 
 Ingredientes: 100g de açúcar.
                        300g de farinha de trigo.
                        200g de manteiga.

Modo de fazer: Mistura-se tudo muito bem, formando bolinhas que se vão colocando em tabuleiro polvilhado com farinha de trigo ( não untado). Com a ponta do dedo , faz-se uma ligeira covinha sobre o bolinho ( opcional). Levam-se ao forno com calor brando para assarem sem cor. Depois de prontos se quiser passe os bolinhos em açúcar com canela.

8 de jan de 2013

Purê de abacate.




          
  

      Ingredientes: 1 abacate
                          1 cebola média bem picada
                          6 dentes de alho amassados
                          Coentro a gosto bem picado
                          Azeite
   
Como fazer:  Retire a polpa do abacate e amasse bem e reserve a parte, em uma frigideira coloque um pouco de óleo a cebola e o alho e deixe dourar, logo em seguida coloque a polpa de abacate e refogue bem e acrescente o coentro e refogue novamente. Pode regar com azeite e servir como acompanhamento ou complemento em uma deliciosa refeição. Bom apetite.