7 de mar de 2015

Arroz ao curry e gengibre quero mais.......






    Ingredientes: 2 copos de arroz
                           1 cebola média cortada em rodelas finas
                           1/2 tomate médio picado
                           1 colher de sobremesa cheia de curry
                           1 colher de sobremesa de gengibre picado bem pequeno
                           Sal a gosto

   Como fazer: Lave bem o arroz e deixe secar bem, reserve, coloque água para ferver a parte, em uma panela coloque as cebolas e o gengibre e um pouco de óleo, doure bem, a seguir coloque o tomate picado refogue bem e coloque o arroz e deixe fritar bem, quando estiver bem refogado coloque a água que deve estar fervendo, em seguida coloque o curry e o sal a gosto. Pronto fica uma delícia.

            Receita elabora e testada por Cris Rodrigues.
                       Rio de Janeiro - março-2015

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