6 de abr de 2015

Arroz coradinho.






     Ingredientes: 2 copos de arroz lavado e seco
                              3 tomates grandes e maduros picados
                              1 colher de sobremesa de curry ( opcional )
                              1 cebola grande picada
                              Sal a gosto
                              Azeite

  
 Como fazer:      Coloque água para ferver a parte, em uma panela coloque óleo e a cebola picada, doure bem, quando estiver bem dourada coloque os tomates picados e deixe apurar bem, quando estiverem desmanchando coloque o arroz e refogue bem, a seguir coloque a água fervente e o curry e sal a gosto. Quando ficar pronto passe para uma travessa e regue com bastante azeite, fica uma delícia.


                        Elaborada e testada por Cris Rodrigues.

                                               Rio de Janeiro - abril - 2015  

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